Bizcocho de chocolate
Bizcocho de chocolate
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Ingredientes
150 g de chocolate
150 g de mantequilla
150 g de harina
100 g de almendras troceadas
75 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de azúcar glas
Elaboración
Trocear el chocolate y derretirlo en un cazo al baño María con 3 cucharadas de agua. En un bol trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla blanda. Agregar las almendras troceadas y el chocolate derretido. Agregar los huevos uno a uno. Tamizar la harina y la levadura previamente mezcladas y agregarla a la masa poco a poco. Mezclar muy bien. Enmantequillar un molde redondo alto y llenarlo con la mezcla preparada. Meterlo en el horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos. Desmoldar en el acto y dejar enfriar. Adornar con el azúcar glas.
Soy Izarra, tengo 37 años, estoy diplomada en económicas, además de otros títulos y actualmente estoy estudiando para conseguir el titulo EGA (especialista en euskera, para que me entendáis más o menos), entre mis aficiones están estas:
me encanta leer, ir al cine, leer buenos libros, escribir sobre las cosas que me agradan, crear cuentos infantiles, hacer puzzles, hacer algún cuadro de punto de cruz pero sobre todo me apasiona contemplar por la noche las estrellas junto a la luna en toda su belleza, etc., como veis soy un poco polifacética...... Pienso que debemos crecer como personas día a día.
