Categoría: Recetas de cocina
4 Noviembre 2005
¿No tienes tiempo para cocinar? Ahora todo es posible con Chef-O-Matic.

Se trata de un producto totalmente revolucionario que cocinará por ti. Con ella podrás cocinar increíbles recetas sin tener que pasar horas en la cocina. Es para 4 comensales y simplemente tienes que poner los ingredientes en la cubeta y seleccionar el programa adecuado. Además, su práctica función de temporizador te permite programar la hora exacta a la que desees que tu receta esté lista. Dispone de protección térmica del fusible, tapa desmontable, ventana de cristal, pantalla LCD, intervalo de temporizador de 13 horas, memoria del último programa y mantenimiento en caliente.
Incluye: 1 cubeta antiadherente, 1 pala antiadherente, 1 unidad de cocción, 1 vaso medidor, 1 cuchara medidora, 1 manual de instrucciones y 1 recetario.
cocinera eléctrica Chef-O-Matic SK2015.jpg
Ficha técnica:
Peso : 6 Kg.
Garantía : 2 años (ver condiciones en la sección de Ayuda)
Alimentación : 230 V.
Medidas exteriores : 36,5 x 24 x 31 cm
Capacidad : 675 gr // 3 litros
Medidas interiores (cubeta) : 19,5 x 14,5 x 15.5 cm
Potencia motor : 80 W.
Frecuencia : 50 Hz.
Es muy cómodo y fácil de usar. Lentejas, verduras, bizcochos... ¡incluso amasa el pan! hace pan de todos los tipos, (ya no tendremos que ir a comprar el pan a la panaderia cada día...y siempre lo tendremos calentito "como recien sacado del horno, (nunca mejor dicho)").
Ahorra tiempo en la cocina.
(Si lo deseas puedes retirar, muy fácilmente, las pegatinas adheridas a la máquina).
Si la has provado seguro que eres de mi opinión y que conste que yo no vendo nada,pero me gusta dar a conocer lo que resulta eficaz.
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
RECETA PARA HACER NIÑOS...
Utensilios e Ingredientes:
- tabla para picar(cama matrimonial o king size)
- dos personas de sexo opuesto (insustituibles)
- 1 papaya no muy arrugada
- 1 plátano macho
- 2 naranjas (se pueden usar peras)
- 1/4 oscuro
- 2 huevos
- 200 grs de aguante.
- ABRAZOS Y BESOS AL GUSTO. . .
PREPARACIÓN:
Se meten las 2 personas en el 1/4 oscuro, se acomodan en la tabla para picar, se amasan durante 20 o 30 min. a temperatura ambiente(claro que habran minutos de calor, pero no importa) y se acomoda con besos y abrazos (las naranjas son decorativas, por lo tanto se recomienda escoger las mejores). Cuando esté bien sazonado, se rellena la papaya con el plátano y se agitan fuertemente los huevos durante 20 o 30 min, (ahí es donde se aplica el aguante), hasta que se forme una especie de crema, una vez formada la crema se vierte dentro de la papaya y se saca el plátano (ó lo que queda de él). Se deja reposar la mezcla durante 9 meses en el horno y cuando este bien esponjadito, se saca el niño y se limpia bien. Si desea otro niño, se deja reposar el molde durante 40 días antes de preparar otro. Si le gusta cocinar por placer, envuelva el plátano con una cubierta plástica para que no se quede ningún residuo...y listo!!! como ya les enseñe! la receta, todos pónganse a COCINARRRRR!!!
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
Tiramisu
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Ingredientes
1 vaso de azúcar
24 bizcochos blandos (de soletilla)
100 gramos de cacao puro enpolvo
1 tazón de café solo
5 huevos
1 chorrito de licor (preferible amaretto)
1 litro de nata liquida
500 gramos de queso mascarpone
Elaboración
Echar un cuarto del azucar en la nata líquida y montarla (debe estar fria y a ser posible en un recipiente metálico frio). hasta que quede compacta.
Separar las claras y las yemas de los huevos. Montar las claras a punto de nieve. Mezclar bien con la batidora el queso mascarpone y las yemas de huevo, añadiendo el resto del azucar. Cuendo el queso y las yemas estén mezclados juntar con la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar todo bien, pero despacio.
En el café caliente disolver un tercio del chocolate en polvo y echar un chorrito del licor. Mojar muy ligeramente los bizcochos en el café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos en el fondo de una fuente.
Echar la mitad de la mezcla sobre los bizcochos cubriendolos uniformemente. Poner una capa de bizcochos mojados ligeramente sobre la mezcla. Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos. Espolvorear bien el chocolate en polvo sobre la mezcla. dejar reposar, al menos, 6 horas (preferible 24 horas)
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
Tarta de manzana y melocotones
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Ingredientes
- 2 tazas de harina especial de repostería
- 1 pellizco de harina
- 5 huevos
- 5 manzanas reineta, grades
- 1 chorrito de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 4 cucharadas de mermelada melocotón
Elaboración
En un bol se mezcla la harina y el azúcar de forma uniforme, cuando este mezclado, se van añadiendo los huevos batidos, de uno en uno, hasta que la masa este cremosa (se añaden tantos huevos como se necesiten).
Se van añadiendo tres manzanas cortadas en trozos pequeños una a una y se mezcla.
Se añade la cucharadita de canela a la mezcla.
Mientras se calienta el horno a 250º durante 15 min.
Se unta la bandeja donde se vaya a hacer la tarta, se unta con aceite y se le quita el exceso, se le echan las cucharadas de harina y se reparte de forma uniforme por la bandeja, poniéndola boca abajo para retirar el exceso de harina.
Se pone la masa y se decora por encima con el resto de las manzanas cortadas en lonchas.
Se mete en el horno a unos 220º, hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio, tras lo que se reparte la mermelada por encima de la tarta y se introduce en el horno unos 5 min.
Se deja enfriar y se desmolda.
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
Pastel mousse de chocolate
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Ingredientes
Base :
100 g (4 barritas) de Chocolate
100 g de azúcar
100 g de almendras molidas
3 huevos
mantequilla, harina
"Mousse" :
100 g (4 barritas) de Chocolate
200 ml (1 vaso) de Nata para Montar
100 g de azúcar
3 huevos
3 hojas de gelatina
cacao en polvo
Elaboración
Base :
Bate las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añade el chocolate, fundido al baño maría, y las almendras e incorpora las claras montadas a punto de nieve.
Viértelo en un molde desmontable enharinado y cuécelo, a horno medio, hasta que el
bizcocho esté firme al tacto (25 minutos, aproximadamente). Déjalo enfriar.
"Mousse" :
Bate las yemas con el azúcar y mézclalas con el chocolate fundido. Pasa las hojas de
gelatina por agua fría, caliéntalas en un poco de agua hasta que estén disueltas y
añádelas a la mezcla anterior removiendo continuamente. Por último, incorpora con
cuidado la nata montada y las claras a punto de nieve.
Vierte la "mousse" sobre la base de bizcocho y deja el pastel en el refrigerador
durante 2 ó 3 horas antes de desmoldarlo. Sírvelo espolvoreado con cacao en polvo.
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
FLAN RAPIDO
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Ingredientes
4 huevos
250grs. de azucar
1/2 litro de leche
limon
canela
OREPARACION
Hervir la leche con la canela y un poco de piel de limon tapar ydejar enfriar, a parte se bate los huevos con el afucar se le añade la leche.
En un molde de acero y que tenga tapa hermetica habremos quemado un poce de azucar le añadimos el batido y lo cerramos bien lo ponemos en una olla a presion con un poco de agua que quede 2 dedos para cubrir lo tapamos y cuendo empieza a hervir (que da vueltas el btoncito) 10 minutos paramos el fuego y lo dejamos enfriar
Luego a la nevera y lo desmoldamos al cabo de unas horas
Se puede adornar con nueces piña etc....
Buen probecho!!!!!!!!
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
Fideos chinos
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Ingredientes
apio (al gusto)
1 pimiento no muy grande
1 cebolla no muy grande
1 lata de champiñones laminados
1/2 pechuga de pollo
y fideos finos (paquete 250 minimo)
sal
avecren
Elaboración
se trocea todo, y se va sofriendo uno a uno, promero las verduras, todas en el mismo aceite, una vez este todas sofritas, se echan los champiñones y cuando yeven unos minutos se le añane el pollo previamente troceado, y se le echa sal y un poco de avecren (al gusto).
aparte se cuecen los fideos con avecren y sal, como son finos, en un par de minutos estan listos, se les tira el agua y se mezcla con todas las verduras.
Y listo!!
servido por izarra-estrella
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31 Octubre 2005
Bizcocho de chocolate
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Ingredientes
150 g de chocolate
150 g de mantequilla
150 g de harina
100 g de almendras troceadas
75 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de azúcar glas
Elaboración
Trocear el chocolate y derretirlo en un cazo al baño María con 3 cucharadas de agua. En un bol trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla blanda. Agregar las almendras troceadas y el chocolate derretido. Agregar los huevos uno a uno. Tamizar la harina y la levadura previamente mezcladas y agregarla a la masa poco a poco. Mezclar muy bien. Enmantequillar un molde redondo alto y llenarlo con la mezcla preparada. Meterlo en el horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos. Desmoldar en el acto y dejar enfriar. Adornar con el azúcar glas.
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